
名称:西兰花籽提取物粉
拉丁名:Brassica oleracea L. var. italica Planch.
CAS号:萝卜硫苷:21414-41-5;萝卜硫素:4478-93-7
外观:浅黄色粉末
活性成分:萝卜硫苷 13%–20%;萝卜硫素 0.1%–10%;比例(例如:10:1、20:1)
粒径:90%以上通过80目筛
水分:≤5.0%
溶解性:水溶性良好,可溶于乙醇等有机溶剂
样品:提供
定制服务:可提供
储存:储存于密封原包装容器中,避光保存
认证:FDA、ISO9001、HACCP、HALAL、Kosher
西兰花提取物的核心特性
1. 理化特性
外观:黄绿色至类白色精细粉末,气味清淡
溶解性:水溶性好,易分散于水、乙醇,适配多数食品体系
稳定性:常温下稳定,避光、密封、干燥保存即可,常规食品加工工艺不易失活
规格:按萝卜硫素含量划分,主流规格 0.5%~10%,满足不同产品需求
2. 生理特性
唯一能强效激活人体 Nrf2 抗氧化通路的天然植物成分
天然、安全、无毒副作用,无食用禁忌,适用人群广泛
活性成分易被人体吸收,可作用于全身细胞、肝脏、肠胃等部位
可与益生菌、姜黄素、葡萄籽提取物等复配,协同增效
西兰花提取物的核心健康益处
1. 激活 Nrf2 通路,超强抗氧化抗衰
激活人体自身抗氧化系统,清除自由基、活性氧,保护细胞与线粒体免受氧化损伤,延缓机体衰老、皮肤老化,抗氧化效果优于普通维生素、多酚类物质。
2. 促进肝脏解毒,排出体内有害物质
提升肝脏解毒酶活性,加速重金属、环境毒素、代谢废物的分解与排出,减轻肝脏负担,适合长期熬夜、接触污染环境人群。
3. 天然抗炎,舒缓机体慢性炎症
抑制体内炎症因子释放,缓解肠胃、关节、呼吸道等部位的慢性低度炎症,改善亚健康炎症状态。
4. 护胃养胃,呵护肠胃健康
调节胃部菌群,抑制有害菌,保护胃黏膜,辅助改善胃部不适,是肠胃养护的天然原料。
5. 细胞防护,守护机体健康
抑制异常细胞增殖,保护正常细胞,降低细胞损伤风险,是天然的细胞防护因子。
6. 保护心脑血管,调节代谢
辅助调节血脂、血糖,改善血管氧化应激,维护心血管健康,提升代谢水平。
7. 护肤抗光老,提亮肤色
减少紫外线、自由基造成的皮肤损伤,抑制黑色素沉着,内服可提亮肤色、淡化暗沉。
西兰花提取物的主流应用领域
1. 膳食补充剂(核心应用)
剂型:胶囊、片剂、粉剂、软糖、口服液
配方:西兰花提取物 + 益生菌、西兰花提取物 + 姜黄素、西兰花提取物 + 葡萄籽提取物
主打:抗氧化、排毒护肝、护胃、细胞防护、中老年健康
2. 功能性食品
添加至功能饮料、益生菌固体饮料、中老年奶粉、代餐粉、烘焙食品,利用水溶性优势,实现日常便捷营养补充。
3. 化妆品 & 护肤品
用于抗氧化精华、修护面霜、提亮面膜、防晒产品,主打抗氧修护、抗光老、提亮肤色、舒缓敏感。
4. 宠物食品
高端宠粮、宠物保健品,助力宠物肝脏解毒、抗氧化、增强免疫力,延缓宠物衰老。
5. 特殊膳食食品
适用于护肝养胃、运动营养、排毒清体类特殊膳食食品,契合天然健康消费趋势。
西兰花提取物作为原料的核心优势
天然植物来源,符合清洁标签、绿色健康食品趋势
功效机制明确,激活 Nrf2 通路的独特性,市场差异化强
水溶性好、易添加,适配全品类食品、保健品体系
安全性高,无副作用,全年龄段可食用
复配性强,可与多种功能原料搭配,拓展产品配方空间